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「聚樂日本料理：臺南的日本料理瑰寶，品味獨特風味」

位於臺南的聚樂日本料理餐廳，為您帶來了一個獨一無二的日本美食體驗。在這裡，我們以傳統手法烹調正宗日本料理，並巧妙融合臺南在地食材，為您呈現一道道色香味俱佳的佳餚。聚樂日本料理餐廳不僅是一個用餐的好去處，更是聚會、晚間小酌、公司聚餐的最佳選擇。

在聚樂日本料理餐廳，我們秉持著對日本料理的熱愛和敬意，堅持選用新鮮食材，並且不斷創新菜式，讓您品味到日本料理的多樣風情。無論您是喜歡經典的壽司刺身，還是懷舊的炸物和燒物，都能在這裡找到滿足味蕾的美食。

作為臺南日本料理的瑰寶，聚樂日本料理餐廳始終致力於為顧客打造一個舒適的用餐環境，讓您在品嚐美食的同時，也能感受到家的溫暖。我們期待您的光臨，一起在聚樂日本料理餐廳共享美好的時光，品味臺南的獨特風味。

聚樂日本料理環境介紹

聚樂臺南日本料理餐廳是一個充滿日式風情的美食天堂。在這裡，我們擁有寬敞舒適的用餐環境，細緻優雅的裝潢，以及與日本料理相得益彰的獨特氛圍，讓您仿佛置身於日本的傳統料理店，沉浸在美食與文化的交融之中。

聚樂日本料理餐廳特別注重環境的整潔與衛生，我們的工作人員會確保每一個角落都保持潔淨，讓您在用餐過程中無後顧之憂。此外，餐廳內部可容納100人，無論是家庭聚會、朋友聚餐，還是公司團體活動，我們都能為您提供舒適的用餐空間。

您不僅能品嚐到正宗的日本料理，還能感受到濃厚的日本文化氛圍。我們的服務團隊將竭誠為您提供周到的服務，讓您在品味美食的同時，也能感受到來自東洋的細緻服務。無論您是日本料理的愛好者，還是尋求新鮮口感的美食家，都歡迎您來到聚樂日本料理餐廳，與我們共度一段愉快的用餐時光。

聚樂日本料理介紹

由小編蒐集聚樂前5大必點佳餚，不論商務好友或公司團體聚餐時，就不用煩惱該點哪料理些喔

【聚樂臺南日本料理推薦第一名】》大船季節盛合生魚片

每週精選當季最新鮮食材，呈現出五彩繽紛、風味十足的生魚片佳餚，每一口都深得食客們的喜
​除了美味的生魚片，聚樂也是您享用日本料理及居酒屋美食的最佳去處

延伸閱讀：【大船季節盛合生魚片】口感不虛此行

【聚樂臺南日本料理推薦第二名】》灸燒比目魚、灸燒鮭魚握壽司

這道菜色結合了『日本傳統的燒烤技巧和現代壽司藝術』，讓您一口咬下就能品嚐到海洋的鮮美。比目魚和鮭魚是兩種非常受歡迎的壽司食材，灸燒後更是帶出了它們的香氣和鮮味，讓您的味蕾為之一振。
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無論您是喜歡燒烤的滋味，還是喜歡壽司的口感，這道菜絕對能滿足您的味蕾。而且，它還有豐富的營養成分，比目魚和鮭魚都含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質，是健康的美味之選👍。

延伸閱讀：【灸燒比目魚、灸燒鮭魚握壽司】

【聚樂臺南日本料理推薦第三名】》聚樂串燒系列，各類烤串，享受美好時光

來聚樂居酒屋點串燒，烤串迷一定不會失望！當日本料理師傅將炭火烤燒完成立刻送到客人面前，讓你可以即刻享用到熱騰騰的美味。

豐富的雞肉、豬肉、牛肉和蔬菜拼盤可供選擇，以及美味的明太子烤雞翅和惡魔風炸雞翅，搭配日本Sapporo生啤酒，完美的串燒體驗讓你一串接著一串。

延伸閱讀：【聚樂串燒系列】

【聚樂臺南日本料理推薦第四名】》聚樂居食屋-梅套餐

想要享受最道地的日式美食嗎？那麼不妨來品嚐聚樂居食屋的『梅套餐』！每一道菜都讓您感受到日式美食的細膩和豐富🤩！
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鮑旨煮和風沙拉，清爽開胃；上等生魚片，新鮮爽口；季節煮物，讓您品嚐到四季的美味；烤香魚，口感細嫩鮮美；鮭魚親子蒸飯，讓您感受到米飯和鮭魚的完美搭配。

還有最讓人回味無窮的雞豚串排，沾上特調日式醬汁，更是美味無比👍

延伸閱讀： 【聚樂居食屋-梅套餐】

【聚樂日本料理推薦第五名】》鮭魚卵山藥細麵

來自北海道的鮭魚卵，加上日本特有的山藥細麵，呈現出極致的美味滋味😍！這道料理絕對會在你的味蕾上留下難忘的印象。

不管是在炎炎夏日還是寒冷的冬季，都能讓你感受到豐富美食文化

延伸閱讀： 【鮭魚卵山藥細麵】

聚樂日本料理VS其他日本料理店的差異

在這份比較表格中，我們可以看到聚樂日本料理餐廳在道地特色、菜單多樣化、環境與氛圍以及檔期活動特殊性等方面均具有優勢。此外，聚樂日本料理餐廳還提供豐富的年菜外帶服務，滿足顧客在不同節慶時期的需求。

【聚樂日本料理檔期活動】》菜單內容隨季節隨時更新

母親節宴席桌菜內用/外帶

尾牙春酒特製日本料理全套菜單

臺南日本料理年菜外帶

聚樂日本料理以其寬敞舒適的場地，滿足您各種用餐需求。無論是商務好友聚會、公司團體活動，還是家庭慶典，我們都竭誠歡迎您的光臨。

在這裡，您可以品味道地的日本料理，並享受到專業、親切的服務，讓每一次聚會都成為難忘的回憶。

☎️電話預約：06-2285519

📍地址：臺南市中西區民生路二段479號

⭐限定菜單：https://ctmaxs.info/06-228-5519

臺南輕旅行必到-居酒屋餐廳推薦聚樂日本料理餐廳致力於為您帶來一場美食的盛宴，讓您體驗日本料理的無限魅力。

從新鮮食材到精湛烹調技巧，再到細緻的服務和濃厚的日本文化氛圍，我們希望讓您的每一次用餐都成為一次難忘的回憶。臺南安平燒肉餐廳推薦

臺南一日遊必到-日式料理店居酒屋推薦感謝您選擇聚樂日本料理，讓我們攜手共創美好的時光。

歲月無痕誰人知， 煙波深處覓小詩。 忽聞楓葉紅勝火， 又到一年收獲時。 >>>更多美文：格律詩

二哥劉修悌右手沒有食指，那食指哪兒去了？被他自己剁掉了。二哥為什么要剁掉右手食指？為了逃避抓壯丁。 從記事那天起，我感到最恐怖的事，莫過于鄉保長帶著人半夜破門抓壯丁。 國民黨政府開始抓壯丁時還講“五丁抽二”“三丁抽一”“獨子不抽丁”，可當解放戰爭形勢對國民黨軍越來越不利，他們需要的炮灰越來越多時，從十幾歲到四十幾歲的男人，凡是他們能抓住的，見一個抓一個。那時每隔幾天，鄉保長就帶著保丁，半夜三更將屋子團團圍住，有的保丁上前“咚咚咚”踹門，有的保丁高聲吼叫，“別讓跑了！別讓跑了！”有時還“啪啪啪”地朝天放槍，弄得雞飛狗叫。抓住了的，一繩子捆起，押到縣上；沒有被抓住的，下次再接著抓。而被抓的壯丁，活著回來的很少。 那時我們家人丁興旺，家里又沒什么靠山，無疑就成了“抓壯丁”的重點戶。幾個哥哥中，劉修孝、劉修義早已被抓走，剩下的幾個哥哥為了不被抓壯丁，有的躲進了萬源的深山，有的跑到了開縣的碼頭扛麻包，二哥劉修悌則躲進了離家十來里遠的一個山洞中。 總在山洞里藏著也不是辦法，地里的活干不了，還得家里送水送飯。如果有壞心眼的人為了得賞錢向鄉保長“點水”，鄉保長帶著保丁堵住洞口，很可能被逮個正著——我們那一帶因被人“點水”而被抓走的壯丁可不止一個兩個。 或許是二哥在山洞里躲煩了，那天清晨，他早早地回了家。 二哥一到家，就與二伯娘（二哥母親）在堂屋里嘀嘀咕咕，二哥說什么，我一句都沒有聽清，只聽見二伯娘邊搖頭邊說“要不得！要不得！”見二伯娘搖頭，二哥就又對著二伯娘嘀嘀咕咕，似乎是在說服二伯娘，直到二伯娘不再搖頭。他們商量的是什么事，我當時一點都不知道。 太陽快要下山了，二伯娘黑沉著臉對著磨房的門，向我努了努嘴，說，“你去看看二哥在做什么？” 磨房是專供磨面的一間屋子，在正房和右廂房拐角的地方。 我懷著好奇，偷偷溜到磨房的門口，伸頭往里一看，只見磨盤上放了一個菜墩，一把菜刀，還有一卷洗干凈的碎布，地上放了一個撮箕，里面裝著草木灰；二哥正右手握成拳頭，將食指伸在菜墩上，左手拿菜刀在食指上比來比去，比了幾下，突然揮起刀向食指剁了下去！隨著一聲“媽呀！”的慘叫，我真真切切地看到，二哥的右手食指飛下了菜墩，飛出了磨盤，落到了地上，血如從我玩的竹水槍里噴出的水一樣，從食指的斷裂處“哧哧哧”往外射！磨盤上、二哥的衣服上，眨眼間都是血！二哥扔掉菜刀，用左手一把捂住右手掌，彎腰蹲到地上！ 二伯娘顯然早知道二哥要干什么，聽到二哥“媽呀”一聲，飛一樣沖進磨房，用早就準備好的那卷碎布幫助二哥捂傷口。那怎么捂得住？情急中，二伯娘將二哥的右手一下杵進撮箕里的草木灰中，半撮箕草木灰很快被血浸透！ “使勁把右手捏住！我去喊幺姑爺來！”見二哥傷口的血止不住，二伯娘對二哥吼了一聲，邁開一對尖尖小腳顛顛朝屋子旁邊的山包上跑，我也跟在二伯娘的身后奔出了磨房！ “幺姑爺！快來喲！劉修悌把手指拇砍掉了！”幺姑爺叫楊織民，是當地唯一的醫生，家離得近，聽到二伯娘的喊聲，如同后面有人拿根大棍棒追趕著一樣，跑步而來。 二哥還是蹲在地上，正用左手捏住右手的手腕，臉如死灰，微微瞇著眼睛，快要昏死過去。 幺姑爺不愧是醫生，見過大世面，他跑進磨房，打開藥箱，拿出一條布帶，在二哥的右胳膊上纏了幾圏，幫助止血。見二哥傷口的血流得緩慢了些，又把二哥扶起來，攙進堂屋，讓他躺在一把竹涼椅上，再用溫開水慢慢將二哥沾著草木灰的右手擦洗干凈，又將斷指處敷上他調制的一些藥膏，裹上紗布，還讓二哥吞服了一大把藥丸子。 “我的那指頭呢？”在幺姑爺處置傷口的很長一段時間里，二哥都咬著牙巴骨沒講一句話，當血止住，把藥丸吞了，二哥說的竟是這么一句話。 二哥從死亡線上撿回了一條命，沒關心自己的未來，沒有對救治他的幺姑爺表示感謝，而是關心那已經離他而去的右手食指！ “沒管它，是不是還在磨房的地上？”二伯娘說。 家里喂著貓和雞，饞嘴巴貓兒會不會聞著血腥把那失去了生命的指頭當一塊肉嚼了？到處找食的雞會不會把那節指頭當成一條蟲給啄了？ “還在，還在。”二伯娘舉著桐油燈盞到磨房，很快就回來了，將一只小碗遞到二哥面前，碗里放著二哥的右手食指。 那個指頭皮膚是黃的，與手掌斷離處的肉是黑的，比筷子粗不了多少的指骨也烏黑烏黑。那節脫離了生命的指頭顯得要多丑陋有多丑陋，要多難看有多難看，它在地上躺了五六個小時，沒有被貓嚼雞啄，真乃萬幸。 二哥兩眼定定地瞪著碗里的那節指頭，沒再說一句話，兩行淚水卻無聲地倏倏滾落，把胸前的衣服打濕兩大片！ 這節指頭是從二哥身上掉下來的一塊肉，這輩子二哥永遠失去了它。一個大男人，連自己的一根指頭都無力保護，二哥似乎要用淚水對自己的無能給予無情的譴責。 “先用酒精泡泡，再用石灰漬上。”幺姑爺知道二哥要保存這節指頭的心愿，給小碗里倒了一點酒精，然后又在碗里放了兩把石灰，將指頭埋進石灰中。幺姑爺整整守了一夜，天大亮了，等二哥躺在涼椅上發出了均勻的鼾聲，才吃了二伯娘給他做的一碗雞蛋掛面，背著藥箱離去。 當二哥將自己右手的食指一刀剁掉后，他就從一個身體健全的人變成了一個身體有殘疾的人，因為右手沒了食指，不能再扣動步槍的扳機，二哥從此再沒鉆山洞躲抓壯丁。 二哥由此大病了一場，好長一段時間，他那臉都蠟黃蠟黃，而且一輩子似乎都沒有再胖起來，一直就那么干瘦干瘦，臉小得只剩三根指頭那么一溜溜寬。我敢肯定，這與二哥剁掉右手食指，失血過多有關。據說二哥將那節被剁掉的指頭一直保存著，直到生命即將走到盡頭，他還端出那個裝著他右手食指的小碗，端詳了好半天。 那是1948年的冬天，我滿了4歲，其他的事沒有記住，唯有二哥剁掉指頭這件事在我幼小的心靈中留下了一輩子都無法褪去的印痕。他右手的傷口一直在我的眼前哧哧噴血，那像蠟一樣黃的斷指一直在眼前閃動。好多個晚上，我都惡夢不斷，甚至夢見二哥剁掉的不是他自己的右手食指，而是把菜刀對著我的手，呼一下剁了下來，嚇得我大吼大叫，從夢中驚醒，身上大汗淋淋。 >>>更多美文：人生故事

清晨，坐上公共汽車回鄉下的婆婆家。雖然已經過了雨水節氣，我依然覺得天很寒冷。 倚窗而坐。天藍藍的，沒有一絲云彩。陽光暖暖的照在車窗上，照在臉上 。很想拽一把陽光在手，讓它通過手心的脈絡流遍全身，給自己一個透徹的溫暖。 公路兩旁稻田中的積雪已大部分融化，只有田埂處因風吹而堆積的比較厚的積雪仍然存留著。宛如一條條玉帶，經緯分明地把稻田分割的四四方方，一塊兒連著一塊兒。稻草根在陽光的照射下，在條條“玉帶”的映襯下越發顯得金黃。但處在陰面的稻田，因為陽光照射的少，也因為沒有人踩踏，雪，綿綿的，一片一片，依然沒有融化，寧靜而安詳。玉米地壟溝里白白的雪與壟臺兒黑黑的泥土形成了鮮明的對比，宛如能工巧匠織就的偌大的條紋布，覆蓋在大地上。玉米秸稈“A”字形的一排排或近或遠的碼放在田野里，在漸行漸遠的視線里變小再變小。 陽面的群山基本找不到雪的痕跡，灰暗中顯得有些呆板老氣。陰面的群山被塊塊點點的白雪斑駁著，有了靈動和生機。望著座座連綿的群山，我猛地想起宋朝詩人蘇軾的絕美佳句：橫看成嶺側成峰，遠近高低各不同。這山雖不及廬山高大，沒有廬山馳名遐邇的聲望，更沒有廬山云霧繚繞的含蓄美。但在我的心里它的綠最青翠；它的山花最爛漫；它的野果子最甘甜；它的雪花最飄逸。它以一種直接而樸素的美演變著一年四季，一路絢爛著我回家的路。 七九河開**雁來。我雖沒看到北回的大雁，路邊的河水卻實實在在地破冰流淌。就那么一小條，或在河中央，或靠近岸邊。在陽光下泛著耀眼的點點碧光，跳躍著歌唱者。岸邊一排排白楊樹沒有綠葉的遮掩越發顯得高大筆直。我不得不欽佩茅盾筆下那獨有的情懷：“它至少也象征了北方的農民；象緊握鋼槍的哨兵；是樹中的偉‘丈夫’……” 思緒一路顛簸著，不知不覺就到家了。下了車，走在通往婆婆家的鄉村小路上。由于地處遼寧屋脊“佛頂山”腳下，這里比縣城相對的寒冷。小路兩側的田野仍然白茫茫一片，靜靜的安睡著。路兩旁的梧桐樹垂掛著朵朵種子在春風中輕輕地搖晃，恰似朵朵褐色的花兒。 近在眼前的婆婆家炊煙裊裊，繚繞盤旋，我已經聞到了炊煙中彌漫的大鍋煮出的肉香和粘稠稠的米飯香。善良而勤勞的婆婆站在大門外翹首等待。眼里滿含著期盼和幸福。這種眼神是母親給予孩子獨有的眼神。 走進院落，看家的小黃狗“汪汪”的叫個不停；老母雞趴在墻頭上微閉著雙眼慵懶地享受著陽光的普照；山楂樹上幾只麻雀“嘰嘰喳喳”的在樹枝上蹦來跳去；燕子的家依舊在屋檐下溫暖著……它們就這樣以冉冉升起的紅日為背景，給鄉村，給婆婆的家添上了一抹最樸素的詩意！ >>>更多美文：情感驛站

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